한국인의 밥상하면 가장 먼저 떠오른 게 김치입니다. 그런 김치는 김치 혼자서도 훌륭한 반찬이 되기도 하고 다른 식재료와 함께 요리하면 그 요리의 맛을 더욱 북돋아주는 역할을 하는 흔하지만 소중한 한국인의 음식인데요. 한국인의 밥상에 없어서는 안 될 김치를 더욱 맛이게 만들기 위해 오늘은 좋은 김장 재료 고르는 방법에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 1. 배추 고르는 법 요즘은 절임배추를 구입해서 사용하여 시간과 절차를 절약하며 김장을 하는 곳이 많아졌지만 절임배추가 아닌 생배추를 사다 절임배추를 만들어 김장해 드시는 분들은 직접 좋은 배추를 고를 수가 있는데요. 노란 속살이 가득한 배추를 고를 때엔 3~4kg의 무게의 배추가 적당하며 배추를 두 손으로 눌렀을 때 배추가 전체적으로 단단함이 느껴지는 것이 좋습..

해마다 기온이 조금씩 올라가면서 가을이 오기는 하는 건가라는 우려가 생기기도 하지만 우려와는 달리 가을은 어느샌가 우리 곁으로 찾아와 알록달록 예쁘게 단풍을 물들입니다. 독자분들에게 단풍놀이 장소를 선정하는 것에 편리함을 드리기 위해 전국에 멋들어지게 단풍이 물든 단풍명소의 위치를 담은 단풍지도를 만들어 보았습니다. 1. 단풍지도 2. 단풍놀이 시 주의사항 첫째, 지정된 등산로로 이동하기 일교차가 커서 금방 어두워지는 시기인 가을은 지정된 등산로가 아닌 산길로 이동하다 길을 잃게 되거나 발을 헛디뎌 크게 다치는 등의 많은 어려움을 겪게 됩니다. 둘째, 새벽 산행 피하기 기온이 낮은 새벽엔 혈관 관련 질환이 있는 분들에겐 매우 치명적인 일이 발생할 수 있으므로 따뜻한 낮 시간대에 움직이는 것이 좋습니다. ..

요즘 지구촌 곳곳에서 폭우, 폭염, 폭설, 홍수, 태풍, 호우, 침수 등의 자연재해로 인한 소중한 인명, 경제적 피해로 불안한 삶을 살아가고 있는데요. 우리 정부가 관장하고 민간이 운영하고 있는 풍수해보험에 대해 알아두고 재해에 대비해 보도록 하겠습니다. 1. 풍수해보험이란? 행정안전부가 관장하고 민영보험사가 운영하는 정책보험으로서 보험가입자가 부담하여야 하는 보험료의 일부를 국가 및 지자체에서 보조함으로써 국민은 저렴한 보험료로 예기치 못한 풍수해(태풍,홍수,호우,해일,강풍,풍랑,대설,지진)에 대해 스스로 대처할 수 있도록 하는 선진국형 재난관리제도입니다. 풍수해보험가입문의 전국 시∙군 ∙구 재난관리부서, 읍 ∙면 ∙동사무소(주민센터) 풍수해보험 판매 7개 민간보험사 연락처 풍수해보험 가입문의 보험사 ..